來源：云南日報

繁花漸欲迷人眼。在第二十一屆中國昆明國際花卉展上，100多個新優品種首次亮相，各類花藝作品同臺競美，鮮花電商沙龍品牌云集。這是一次“云花”向世界的集體亮相，是“云花”種業創新取得巨大成就的展示，絢麗鮮花詮釋著“有一種叫云南的生活”。

近年來，云南省培育高原特色農業成效顯著，花、果、茶、菜等一批“云品”品牌土特產產品香飄海內外，尋找到了把鄉村資源優勢、生態優勢、文化優勢轉化為產業優勢的最優路徑——扎根“土”，體現“特”，形成“產”，滿盤皆活，撐起了鄉村振興的“產業脊梁”。

透過本次展會，我們更加清晰地看到：云南“土特產”已不再“就農論農”，一朵云花、一個云果、一棵云菜，從播種到開花掛果，再到采摘賣個好價錢，已延伸至加工分選、倉儲保鮮、包裝運輸、電商銷售等多個環節，實現統籌產業鏈供應鏈等水平全面提升，意味著云南省鄉村產業競爭正逐步由單一農產品競爭走向現代產業鏈競爭。

培強引優 集群發展

在昆明，斗南花市依然保持花卉市場“風向標”——昆明鮮切花出口份額占全國40%以上，2022年全市花卉交易額達到356億元。昆明已成為我國規模最大的鮮切花生產基地、影響力最大的鮮切花集散中心和價格指導中心。

近年來，昆明市聚焦花卉、林果、蔬菜等重點產業，圍繞創名牌、育龍頭、抓有機、建平臺、占市場、解難題主線，著力抓好“一縣一業”創建，助力“云品”品牌建設。“圍繞‘1+10+3’重點特色產業成立工作組、組建專家組，專家組團隊由172名來自省內外的國家級、省級、市級專家學者組成，為產業發展提供技術支撐、智力支持，推動農業產業高質量發展。”昆明市農業農村局相關負責人介紹，2018年至2022年，全市累計68個（次）品牌（企業）獲得省級“10大名品”稱號，獲獎數量和省級獎勵資金總額均位列全省第一，其中打造花卉品牌33個。

從2018年起，云南連續5年評選“10大名花”、評選綠色食品“10強企業”和“20佳創新企業”，相繼舉辦“四季云品·產地云南”系列宣傳推介活動，品牌效應持續增強，“云品”出山入海的通道更加暢通。

2020年，農業農村部、財政部在全國范圍內啟動優勢產業集群建設項目，首批共評選出50個優勢產業集群項目，“云南花卉產業集群”獲批通過。項目聚焦云南鮮切花產業轉型升級發展關鍵環節和突出短板，在昆明市呈貢區、晉寧區，玉溪市紅塔區，紅河哈尼族彝族自治州開遠市，楚雄彝族自治州祿豐市，曲靖市馬龍區6個縣（市、區），重點圍繞生產端、主體端、加工營銷端，通過進一步扶持發展一批花卉新型經營主體，顯著提升鮮切花生產基地標準化、商品化水平，推動云南花卉“產業鏈”與“區域鏈”聚合發展。

現在，“云花”成績單依然亮眼：全省花卉種植面積達194萬畝，去年全產業鏈產值超過1100億元，鮮切花產銷量連續29年保持全國第一。

老牌新秀 亮點頻現

打開盒馬電商App，你會發現孟連牛油果的售價高于進口牛油果，還常常被搶購一空，成為閃閃發亮的“國貨之光”。被省委書記、省長點贊的孟連牛油果，真的很火。

隨著去年11月全國首個牛油果“盒馬村”落戶孟連傣族拉祜族佤族自治縣，孟連牛油果直銷北上廣深等一線城市，實現72小時從枝頭到餐桌的快捷供應，打破了國內高端市場牛油果只能靠進口的局面，“孟連牛油果”品牌效應日益顯現。

“洋特產”轉化為“土特產”，得益于近年來我省加快特色農業強省建設，各地因地制宜發展多樣性農業，大力推進“土特產”發展。2019年孟連縣被納入全省20個“一縣一業”名單，發展牛油果產業；2020年“孟連牛油果”獲得國家地理標志證明商標認證，被納入新版國家植物新品種保護名錄，2022年成功申報“鱷梨（牛油果）果品質量等級”云南省地方標準和“鱷梨（牛油果）生產技術規程”普洱市地方標準。

隨著產業的不斷升級，孟連縣牛油果的種植面積增至7.63萬畝，投產1.5萬畝，鮮果產量突破1萬噸，產值達4億元，一躍成為我國種植規模最大且能夠穩定供應高端優質國產牛油果的產區，成功替代15%的進口牛油果份額。

產業鏈條不斷延伸。去年底，總投資1.18億元的孟連縣生鮮果蔬冷鏈倉儲物流中心建成并啟用，冷鏈倉儲空間可容納6000噸牛油果鮮果。同時，孟連縣還引進價值4000多萬元的牛油果加工設備，包括每小時能完成4噸選果作業的選果分級生產線1條、牛油果提取物和果粉精深加工生產線2條，布局牛油果精深加工，進一步延長牛油果產業鏈，促進產業提質增效。

在與普洱市南北相望的烏蒙大地，集中連片種植的矮砧密植蘋果園里，即將采摘的中熟蘋果壓彎了枝頭，來自周邊村社的務工群眾正忙著采摘、裝筐，運輸蘋果的車輛繁忙作業。

在昭通，蘋果產業不僅是當地鞏固拓展脫貧攻堅成果的當紅產業，還是助力鄉村振興的朝陽產業。得益于高海拔、低緯度、溫差大、日照時間長等得天獨厚的自然條件，更得益于昭通市委、市政府高標準布局農業現代化新路：以“昭陽紅”10萬畝高標準蘋果矮砧密植示范園為引領，建成全國產能最大的20噸/小時蘋果智能分選線，以及4萬噸蘋果保鮮氣調庫、1000噸保鮮氣調試驗庫，概算總投資20.7億元的紅蘋果省級鄉村振興示范園初具雛形?！罢殃柤t”蘋果品牌連續三年獲評云南省“十大名果”。2021年、2022年，以昭陽區為主的云南蘋果連續兩年出口量排名全國第二，出口單價穩居全國第一。

老牌“云品”不斷革新升級，新秀“云品”持續涌現成鏈，“區域公用品牌+企業品牌+產品品牌”的“綠色云品”矩陣正在成型，助力提升和擴大“綠色云品”在國內外的知名度和影響力。

轉型升級 綠意盎然

在通海高原農產品有限公司的“高原綠洲”牌蔬菜種植基地，連片的蔬菜綠意盎然、一望無際，蔬菜清香撲鼻。

該公司是一家集蔬菜新品種選育、規范化栽培、新技術推廣應用，新鮮蔬菜及干制蔬菜生產、加工、銷售為一體的農業產業化國家重點龍頭企業和高新技術企業。公司辦公室主任張軍介紹，公司科學運用土壤改良、土壤修復、動植物及人類生態系統平衡與管理技術，增施有機肥、減少化肥用量，推廣使用國內外先進的農藥、化肥降解技術，制定“四零蔬菜”種植標準，在杞麓湖徑流區開展環境友好型和生態保育型蔬菜種植，不斷探索現代農業的可持續發展。

據悉，企業采用“公司+新型經營主體+基地+標準”的產業化運作模式，制定完善了各類產品質量標準，使農戶在公司統一的生產技術標準下開展專業化種植，通過統一訂單種植、統一集中生產加工，依托智慧農業數字平臺、實現全程可溯，保證產品質量，讓產品真正做到生態、綠色、健康。近七成產品銷往全國150多個大中城市、40多個國家和地區，云南成為全國重要的“南菜北運”和“西菜東調”優質基地和西南最大的蔬菜出口基地。

做綠色食品、興綠色產業，企業沐“綠”而榮。如今，公司“高原綠洲”品牌近百個生態蔬菜產品直供北京華聯、正大集團及大張超市旗下的北京、鄭州、上海、深圳、烏魯木齊等地高端超市。與百果園、叮咚買菜等電商終端，以及海底撈、云海肴等餐飲連鎖終端形成長期合作伙伴關系。公司還積極開拓面向東盟國家的蔬菜市場，開拓干制脫水蔬菜系列產品，推向歐美、中東等新興國際市場。

通海高原農產品公司只是我省農產業向綠而行的一個縮影?！霸撇恕辈粌H四季不斷，種植面積達1880萬畝，產量達2857.9萬噸，綜合產值達1330億元，而且長綠長鮮，堅持走綠色高效、農業生產方式轉型升級的高質量發展路子。

截至2021年，全省化肥和農藥使用量連續5年負增長，農作物秸稈綜合利用率、農膜回收率、畜禽糞污綜合利用率分別超過88%、80%和76%；全省綠色食品有效獲證產品數由2017年的全國第11位升至第7位，全省綠色有機茶葉認證面積居全國第一，認定“綠色食品牌”產業基地1888個，綠色有機農產品供給能力得到極大提升。普洱祖祥、自然之星、蕓嶺鮮生、云南農墾等一大批企業已在茶葉、蔬菜、水果、糧食等領域深耕綠色有機，成為產業高質量發展的引領者。

一方水土養一方人。怎么用好這一方水土養好一方人，云南謀篇布局，正努力做好鄉村“土特產”這篇大文章，持續助推現代農業產業規模和質量更上一層樓。（云南日報 記者殷潔 喻勁猛 胡梅君 沈浩 沈迅 浦美玲）